Warum ist Schweinefleisch haram?

Kein Schweinefleisch zu essen, gehört zu den bekanntesten Kennzeichen muslimischen Lebens, und Nachbarn, Kollegen und muslimische Kinder fragen oft nach dem Grund. Die kürzeste Antwort ist zugleich die tiefste: Schweinefleisch ist haram, weil Allah es verboten hat. Muslime halten sich an dieses Gebot aus Gehorsam und Liebe zu ihrem Herrn, so wie das jüdische Volk es seit der Tora hält. Die Gelehrten haben zudem über seine Weisheit nachgedacht. Und der Koran schafft in genau dem Vers, der Schweinefleisch verbietet, Raum für die Not und schließt mit Allahs Barmherzigkeit.

Wo steht im Koran, dass Schweinefleisch haram ist?

Der Koran verbietet das Fleisch des Schweins an vier Stellen: 2:173, 5:3, 6:145 und 16:115. Die erste lautet:

إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيۡكُمُ ٱلۡمَيۡتَةَ وَٱلدَّمَ وَلَحۡمَ ٱلۡخِنزِيرِ وَمَآ أُهِلَّ بِهِۦ لِغَيۡرِ ٱللَّهِۖ فَمَنِ ٱضۡطُرَّ غَيۡرَ بَاغٖ وَلَا عَادٖ فَلَآ إِثۡمَ عَلَيۡهِۚ إِنَّ ٱللَّهَ غَفُورٞ رَّحِيمٌ

„Verboten hat Er euch nur Verendetes, Blut, das Fleisch des Schweins und das, worüber ein anderer Name als der Allahs angerufen wurde. Wer aber gezwungen ist, ohne es zu begehren und ohne das Maß zu überschreiten, auf dem liegt keine Sünde. Allah ist vergebend und barmherzig.“

Koran 2:173

Der Vers beginnt mit „nur“ (innamā). Die Liste der Speisen, die der Koran verbietet, ist kurz, und alles andere Gute auf der Erde steht uns offen. In der Sure al-Anʿām wird dem Propheten ﷺ aufgetragen zu sagen: „Ich finde in dem, was mir offenbart wurde, nichts, was zu essen verboten wäre“, außer diesen wenigen Dingen, und das Schweinefleisch wird dort als rijs bezeichnet, als etwas Verunreinigendes (Koran 6:145).

Warum hat Allah Schweinefleisch verboten?

Der erste Grund, den ein Muslim nennt, ist der Gehorsam. Die Gelehrten nennen ein Gebot, dessen Gründe Allah nicht vollständig erklärt hat, taʿabbudī, eine Sache der Gottesdienerschaft, und das Verbot des Schweinefleischs wird oft als Beispiel dafür angeführt. Auch das erste Gebot, das Allah den Menschen gab, betraf das Essen: Adam und Eva durften im Paradiesgarten nach Belieben essen, sollten sich aber einem einzigen Baum nicht nähern (2:35). Um Allahs willen auf ein einziges Nahrungsmittel zu verzichten, jeden Tag, ein Leben lang, ist ein kleiner und beständiger Akt der Liebe.

Das Verbot verbindet die Muslime außerdem mit den Propheten vor ihnen. Die Tora verbietet das Schwein (Levitikus 11,7; Deuteronomium 14,8), und der Koran stellt Jesus (Friede sei mit ihm) als den vor, der „bestätigt, was vor mir von der Tora da war“ (3:50). Muslime und gesetzestreue Juden teilen diese Tischregel bis heute, ein Zeichen ihrer gemeinsamen Wurzel im Glauben Abrahams.

Die Gelehrten haben auch auf Weisheiten hingewiesen. Das koranische Wort selbst, rijs, deutet auf etwas Ungesundes hin. Manche modernen Autoren erwähnen Parasiten wie Trichinen, die nicht durchgegartes Schweinefleisch übertragen kann. Andere sehen darin eine Schule der Selbstbeherrschung: Wer bei jeder Mahlzeit auf eine Speise verzichten kann, lernt, auch andere Begierden zu meistern. Diese Überlegungen sind hilfreich, doch das Gebot hängt nicht von ihnen ab, und deshalb bleibt es dasselbe, auch wenn Schweine hygienisch gehalten werden und das Fleisch sicher gegart wird.

Wann ist Schweinefleisch im Islam erlaubt?

Der Vers selbst gibt die Antwort: „Wer aber gezwungen ist, ohne es zu begehren und ohne das Maß zu überschreiten, auf dem liegt keine Sünde.“ Ein Verhungernder, der nichts anderes zu essen hat, darf Schweinefleisch essen, um zu überleben, und die Rechtsgelehrten sagen, er muss es sogar. Dieselbe Barmherzigkeit gilt für Arzneimittel. Viele Medikamente und Medizinprodukte haben einen Ursprung im Schwein, etwa Heparin, manche Herzklappen und die Gelatine in bestimmten Kapseln und Impfstoffen. Wenn man sie braucht, sind sie erlaubt. Viele Gelehrte fügen hinzu, dass Gelatine sich so weit von ihrem Ausgangsstoff entfernt hat, dass sie zu einem neuen Stoff geworden ist (istiḥāla), wie in Ist Gelatine halal?auf Englisch erklärt wird. Im Dezember 2020 entschied der Fatwa-Rat der Vereinigten Arabischen Emirate, dass Covid-19-Impfstoffe erlaubt sind, auch wenn sie Schweinegelatine enthalten (Sind Impfstoffe halal?auf Englisch).

Wer versehentlich Schweinefleisch isst, begeht überhaupt keine Sünde:

«إِنَّ اللَّهَ وَضَعَ عَنْ أُمَّتِي الْخَطَأَ وَالنِّسْيَانَ وَمَا اسْتُكْرِهُوا عَلَيْهِ»

„Allah hat von meiner Gemeinschaft genommen, was sie aus Versehen tut, was sie vergisst und wozu sie gezwungen wird.“

Sunan Ibn Majah 2045, von al-Albani als sahih eingestuft

Der Koran sagt dasselbe: „Kein Vorwurf trifft euch für das, was ihr aus Versehen tut, nur für das, was eure Herzen beabsichtigen“ (33:5). Und Schweinefleisch in einem Videospiel zu essen, ist gar kein Essen, wie Ist es haram, in Minecraft Schweinefleisch zu essen? vergnügt erklärt.

Ist das Schwein selbst unrein, und hassen Muslime Schweine?

Das Schwein ist eines der Geschöpfe Allahs, und Grausamkeit gegenüber jedem Tier ist verboten. Die malikitische Rechtsschule lehrt, dass jedes lebende Geschöpf rein ist, „selbst ein Hund oder ein Schwein“, während die anderen Schulen das Schwein für unrein halten und nach einer Berührung lediglich eine Waschung verlangen. Den Umgang mit Schweinefleisch bei der Arbeit, im Laden oder in der Familienküche behandelt Dürfen Muslime Schweinefleisch anfassen, für andere kochen oder verkaufen?auf Englisch

Muslime hegen keine Verachtung für Menschen, die Schweinefleisch essen. Der Koran erklärt die Speisen der Leute der Schrift für Muslime als erlaubt (5:5), und Schweinefleisch ist die Ausnahme innerhalb einer weiten Erlaubnis; so teilen Muslime und Christen seit vierzehn Jahrhunderten ihre Mahlzeiten. Der Prophet ﷺ selbst starb, während seine Rüstung bei einem jüdischen Mann in Medina als Pfand für Gerste hinterlegt war, mit der er seine Familie ernährte (Sahih al-Bukhari 2916). Ein Muslim kann mit Freunden am Tisch sitzen, die ein Gericht mit Schweinefleisch bestellen, und ihre Freundschaft muss sich dadurch nicht ändern. Um koscheres und anderes Fleisch geht es in Dürfen Muslime koscheres oder nicht halal-zertifiziertes Fleisch essen?auf Englisch

Zum Schluss

Die Einladung des Korans ist weit und voller Freude:

يَـٰٓأَيُّهَا ٱلنَّاسُ كُلُواْ مِمَّا فِي ٱلۡأَرۡضِ حَلَٰلٗا طَيِّبٗا

„Ihr Menschen, esst von dem, was auf der Erde ist, erlaubt und gut.“

Koran 2:168

Die eine Speise, auf die ein Muslim verzichtet, erinnert ihn an alles, was Allah ihm geschenkt hat. Möge Er segnen, was Er uns gegeben hat, und jede Mahlzeit zu einem Anlass der Dankbarkeit machen.