L’alcool est-il haram ?

L’alcool est-il haram ? Oui : boire de l’alcool est interdit en islam, parce que l’alcool obscurcit l’esprit qu’Allah nous a donné pour Le connaître, pour prier et pour prendre soin les uns des autres. Le Coran l’a interdit avec sagesse et par étapes, et le Prophète ﷺ a accueilli ceux qui luttaient contre la boisson avec fermeté et avec amour. Le jugement porte sur le fait de boire. L’alcool employé dans les parfums, les gels désinfectants et les médicaments, ainsi que le vin devenu vinaigre, relèvent d’autres jugements, et beaucoup de savants les permettent.

Que dit le Coran sur l’alcool ?

Les derniers versets sur le vin ont été révélés dans la sourate al-Māʾida. Après avoir qualifié les boissons enivrantes (khamr) et les jeux de hasard de « souillure, œuvre de Satan » et ordonné aux croyants de s’en écarter (5:90), le Coran en donne la raison :

إِنَّمَا يُرِيدُ ٱلشَّيۡطَٰنُ أَن يُوقِعَ بَيۡنَكُمُ ٱلۡعَدَٰوَةَ وَٱلۡبَغۡضَآءَ فِي ٱلۡخَمۡرِ وَٱلۡمَيۡسِرِ وَيَصُدَّكُمۡ عَن ذِكۡرِ ٱللَّهِ وَعَنِ ٱلصَّلَوٰةِۖ فَهَلۡ أَنتُم مُّنتَهُونَ

« Satan ne veut que susciter entre vous l’hostilité et la haine par les boissons enivrantes et les jeux de hasard, et vous détourner du rappel d’Allah et de la prière. N’allez-vous donc pas y mettre fin ? »

Coran 5:91

Le mal que nomme le verset est un mal fait au cœur et à la communauté : les querelles, les familles brisées, l’oubli d’Allah. Le mot khamr vient d’une racine qui signifie « couvrir ». ʿUmar ibn al-Khaṭṭāb (qu’Allah l’agrée) a expliqué du haut de la chaire que « le khamr, c’est tout ce qui voile l’esprit », qu’il soit tiré du raisin, des dattes, du miel, du blé ou de l’orge (Sahih al-Bukhari 5581).

Le Prophète ﷺ a donné le principe en quelques mots :

«كُلُّ مُسْكِرٍ خَمْرٌ وَكُلُّ مُسْكِرٍ حَرَامٌ»

« Tout enivrant est khamr, et tout enivrant est interdit. »

Sahih Muslim 2003a

Il a dit aussi : « Ce qui enivre en grande quantité est interdit même en petite quantité » (Sunan Abi Dawud 3681, classé hasan sahih par al-Albani). Le jugement couvre donc le verre unique autant que la nuit d’ivresse.

Pourquoi l’alcool a-t-il été interdit progressivement ?

Le vin faisait partie de la vie arabe, et le Coran en a sevré la communauté pas à pas. Un verset mecquois mentionne la boisson enivrante à côté d’une « bonne subsistance », sans encore l’interdire (16:67). Vint ensuite la réponse : « il y a en eux un grand péché et quelques avantages pour les gens, mais leur péché est plus grand que leur utilité » (Coran 2:219). Puis il fut dit aux croyants de ne pas s’approcher de la prière en état d’ivresse (4:43). Vint enfin l’ordre des versets 5:90-91.

Aisha (qu’Allah l’agrée) en a expliqué la sagesse : les premières révélations parlaient du Paradis et du Feu, et ce n’est qu’une fois les cœurs affermis dans l’islam que vinrent les règles du halal et du haram. « Si la première chose révélée avait été “Ne buvez pas de vin”, dit-elle, ils auraient répondu : “Jamais nous ne renoncerons au vin” » (Sahih al-Bukhari 4993). Quand l’interdiction définitive fut annoncée, les Compagnons versèrent leur vin, au point qu’il coula dans les rues de Médine (Sahih al-Bukhari 2464).

Que disent les écoles juridiques ?

Les écoles malikite, chaféite et hanbalite, avec les juristes jaʿfarites (chiites), tiennent que toute boisson enivrante est interdite en n’importe quelle quantité. L’imam Abu Hanifa (m. 767) et son élève Abu Yusuf ont tracé une distinction plus fine : le vin de raisin, et les boissons de dattes et de raisins secs, sont interdits en toute quantité, tandis que les boissons de miel, de blé, d’orge ou de figues étaient permises en quantité non enivrante, lorsqu’on ne les buvait pas pour s’enivrer. Son autre grand élève, Muhammad al-Shaybānī, s’est rangé à l’avis de la majorité. Les savants hanafites d’aujourd’hui s’appuient encore sur la distinction d’Abu Hanifa pour statuer sur l’alcool de synthèse utilisé en médecine et dans l’industrie. Dans toutes les écoles, boire pour s’enivrer est haram.

L’alcool dans les parfums, les gels, les médicaments ou la nourriture est-il haram ?

L’interdiction coranique porte sur le fait de boire. Savoir si l’alcool est en outre matériellement impur (najis) est une autre question, sur laquelle les savants ont divergé. La plupart l’ont tenu pour impur. Rabīʿa al-Raʾy, le maître de l’imam Malik, ainsi qu’al-Layth ibn Saʿd et al-Muzanī, l’élève d’al-Shafi’i, le tenaient pour pur, et des savants plus tardifs comme al-Shawkānī, al-Ṣanʿānī et Rashid Rida les ont suivis. Ils comprenaient la « souillure » (rijs) du verset 5:90 comme une souillure morale, puisque le même verset applique ce mot aux jeux de hasard, et ils relevaient que les Compagnons avaient versé le vin dans les rues de Médine, ce qu’ils n’auraient pas fait avec une matière qui souille.

Selon cet avis, le parfum, le déodorant, le gel hydroalcoolique et les tampons d’alcool sont permis. Le comité national des fatwas de Malaisie a jugé en 1984 que l’alcool issu de procédés autres que la fabrication de boissons n’est pas impur, que les traces d’alcool produites naturellement dans les aliments sont permises, et que les médicaments et parfums contenant de l’alcool sont permis. Le vin qui se change en vinaigre devient halal par transformation (istiḥāla), et le Prophète ﷺ a fait l’éloge du vinaigre, « un excellent condiment » (Sahih Muslim 2051a). Les plats cuisinés au vin et la bière sans alcool sont traités dans Un plat cuisiné au vin ou à l’extrait de vanille est-il halal ?en anglais et La bière sans alcool est-elle halal ?en anglais, et le travail là où l’on vend de l’alcool dans Un musulman peut-il travailler là où l’on vend de l’alcool ou du porc ?en anglais

Et si un musulman lutte contre l’alcool ?

Au temps du Prophète ﷺ, un homme nommé ʿAbdullāh fut amené encore et encore pour avoir bu. Un jour, quelqu’un le maudit parce que cela arrivait si souvent. Le Prophète ﷺ dit :

«لاَ تَلْعَنُوهُ، فَوَاللَّهِ مَا عَلِمْتُ أَنَّهُ يُحِبُّ اللَّهَ وَرَسُولَهُ»

« Ne le maudissez pas. Par Allah, ce que je sais de lui, c’est qu’il aime Allah et Son messager. »

Sahih al-Bukhari 6780

Un musulman qui boit reste un musulman qu’Allah peut aimer, et il doit continuer à prier et à jeûner. Le Coran ne fixe aucune peine en ce monde pour la boisson ; les coups de fouet de la première période ont été fixés par le Prophète ﷺ, puis par ʿUmar après consultation des Compagnons (Sahih Muslim 1706a), et ces peines ne sont pas à appliquer aujourd’hui, comme l’explique L’islam coupe-t-il vraiment les mains ?en anglais

La dépendance à l’alcool est une maladie, et chercher à se soigner fait partie de la Sunna. Un médecin, un conseiller, un groupe d’entraide comptent parmi les moyens qu’Allah a mis à notre disposition. Continuez à prier, même les jours difficiles, et revenez sans cesse : Allah pardonne-t-Il tous les péchés ?

Pour conclure

Quand Adam et Ève trébuchèrent, ils revinrent vers leur Seigneur avec des mots que chaque croyant peut faire siens :

رَبَّنَا ظَلَمۡنَآ أَنفُسَنَا وَإِن لَّمۡ تَغۡفِرۡ لَنَا وَتَرۡحَمۡنَا لَنَكُونَنَّ مِنَ ٱلۡخَٰسِرِينَ

« Notre Seigneur, nous nous sommes fait du tort à nous-mêmes. Si Tu ne nous pardonnes pas et ne nous fais pas miséricorde, nous serons certes du nombre des perdants. »

Coran 7:23

Qu’Allah garde nos esprits clairs pour Son rappel, et qu’Il libère chaque cœur retenu par une habitude qu’il voudrait quitter.